Krumkake

1. Butter und Zucker cremig rühren, dann die Eier einzeln hinzufügen und gut mischen.
2. Mehl (und optional Kardamom und Vanilleextrakt) einarbeiten, um einen Teig herzustellen.
3. Den Teig in einem Krumkake-Eisen goldbraun backen und sofort um einen Kegel wickeln oder flach abkühlen lassen.
4. Krumkake mit Sahne füllen oder nach Belieben servieren.

Zutatenliste

• 250 g weiche Butter
• 250 g Zucker
• 250 g Mehl
• 1 TL Kardamom (optional)
• 1 TL Vanilleextrakt (optional)
• 4 Eier
• Sahne (zum Servieren)

Tips

Verfeinerungshinweise: Krumkake kann mit verschiedenen Aromen wie Zimt oder Zitrone verfeinert werden. Serviere sie mit Beeren oder Eis für zusätzlichen Genuss.

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